La Fourna

Donner aux femmes (peu qualifiées) issues de l’immigration plus de possibilités de développement personnel, d’intégration et d’emploi, en s’appuyant sur leurs talents culinaires, les recettes et les traditions de leur pays d’origine ; dans un ‘resto urbain’, avec cuisine ouverte et comptoir ‘take-away’, les femmes fabriquent et vendent leur pain et leurs tartinades.