Gilles Remy
‘Ni cru, ni cuit' : réfléchir à un modèle alimentaire alternatif en proposant une gamme d'objets
2022
Ixelles
Tenter de prévenir une crise alimentaire à travers des objets qui célèbrent les processus de fermentation et nous invitent à remettre en question nos habitudes de consommation.