Récit

Un four à pain fédérateur

Lové dans le petit village de Chercq, en périphérie tournaisienne, le ‘Passage des Fours Saint-André’ s’ouvre sur un terrain investi par le collectif citoyen Silex. Sur ce terrain s’élève une jolie bâtisse en pierre calcaire du pays, reconvertie en boulangerie et lieu de partage. Un four à pain y a vu le jour avec le soutien de ‘Vis mon village !’.

Il est de ces lieux qui dégagent une force de vie incroyable. C’est le cas des Fours à chaux du Rivage Saint-André, dans le petit village de Chercq en périphérie tournaisienne qui, avant de déboucher sur l’Escaut, s’ouvre sur un terrain investi par le collectif Silex, un “laboratoire d’expérimentations artistiques et sociales pour la transition économique et écologique”. On sent là toute l’énergie et la chaleur que distillent ce groupe de bénévoles accrocs à tout ce qui favorise le vivre ensemble et la créativité.

Sur le terrain se trouvent trois roulottes qui accueillent des artistes en résidence pendant la bonne saison, deux containers qui abritent une cuisine et le foyer d’été du collectif, et une salle de création et de répétition. On imagine sans peine ces lieux animés d’une belle effervescence, à l’image de la plaine peuplée d’œuvres hétéroclites : un banc fabriqué à partir de portes de récupération, une scène en plein air, un énorme brasero, des bougeoirs, des chaises zébrées…. Et puis, un peu à l’écart de ce pétillant désordre, s’élève une discrète bâtisse en pierre calcaire du pays, une ancienne écurie reconvertie en boulangerie grâce au savoir-faire de Christian, artisan retraité qui redonne vie et splendeur aux beaux bâtiments en ruines qui s’érigent ici.

Lieu de partage

A l’intérieur se dresse un four à pain, construit par Christian avec l’aide des habitants de la région avides de découvertes et de partage d’expériences. "Nous n’avons de cesse d’imaginer des activités fédératrices, rassembleuses, susceptibles de faire vivre ces lieux et d’encourager les habitants de Chercq, de Vaulx-Lez-Tournai et des villages voisins à se les approprier", souligne Sophie, coordinatrice à Silex. C’est ainsi que, voici un an, a germé l’idée de construire un four à pain. Des voisins sont venus aider Christian, au fil d’ateliers participatifs. Le travail s’est révélé assez colossal : il a fallu pas moins de sept tonnes de matériau pour l’ériger, pour un coût d’environ 5.000 euros. "Je n’avais jamais construit de four à pain", s’amuse Christian. "Mais internet fourmille d’informations, de documentation, de tutoriels. Nous avons cherché ensemble, nous nous sommes documentés et nous avons retroussé nos manches."

Pour financer ce projet, les responsables de la coopérative ont fait appel à la Fondation Roi Baudouin dans le cadre de l’appel à projets ‘Vis mon Village !’ : "Nous avons consacré le soutien reçu à l’achat de matériau pour le four et d’accessoires indispensables à la cuisson du pains : panetons, parisienne, lampe chauffante destinée à faciliter la levée de la pâte…" Un an plus tard, le four est fin prêt. L’inauguration officielle s’est déroulée fin 2021, à l’occasion de la ‘Faites du pain’. Désormais, une fois par quinzaine environ, on y enfourne la pâte préparée sur place, ou celle amenée par les habitants. "L’idée est de faire en sorte que les habitants apprennent à allumer le four, à cuire leur pain, à partager. Nous ne voulons pas que ce four soit un lieu de consommation, où l’on vient juste goûter du pain cuit par d’autres, mais bien un lieu de partage de connaissances et de pratiques, un lieu où l’on est véritablement acteur", insistent en chœur Sophie et Christian. Lesquels songent déjà à de nouveaux déploiements : "Nous allons inviter les habitants à décorer les parois extérieures du four à l’aide de fresques qui diront quelque chose d’eux et contribueront à faire de cet endroit un lieu de mémoire."

"Nous voulons que le four à pain soit un lieu de partage et de rencontre."
Sophie
Coordinatrice du collectif Silex

Juste à côté de cette plaine se dressent de splendides vestiges des fours à chaux qui, au 19e siècle, faisaient la fierté industrielle de la région : on y fabriquait la chaux en enfournant les pierres calcaires dans leur gueule ardente et gourmande. Leur puissance a captivé les créateurs de la Fondation Passeurs de mémoire, qui en ont fait des espaces d’exposition. Cette belle collaboration entre Silex et Passeurs de mémoire fait vivre intensément ces lieux, au bénéfice de tous : enfants, artistes, spectateurs, visiteurs, promeneurs, amateurs d’Histoire et d’histoires.

À propos de ‘Vis mon village !’

Chaque année, l’opération ‘Vis mon village !’ de la Fondation Roi Baudouin soutient des projets qui améliorent la qualité de vie et favorisent le vivre ensemble dans les quartiers ruraux, villages et hameaux de Wallonie. Depuis 2012, l’opération a soutenu 346 projets pour un total de plus de 1,4 million d’euros. Depuis 2021, ‘Vis mon village !’ s’effectue en partenariat avec la ministre wallonne de la Ruralité. En 2022, ‘Vis mon village !’ soutiendra spécifiquement des initiatives citoyennes positives dans les villages wallons victims des inondations de l’été 2021.

Autres appels à projets

2023A - Comptes Solidaires Ecoles au sein de la Fondation Roi Baudouin

L’école collecte des dons pour intervenir discrètement en faveur des élèves issus de familles vulnérables et pour accroître leur chances de terminer l’année scolaire avec succès.

En cours

Fonds Denise Callewaert - Levend Mesen

Le Fonds Denise Callewaert soutient des initiatives sociales et culturelles qui renforcent la cohésion sociale dans les environs de la ville de Messines.

En cours

Een Hart voor West-Vlaanderen

Soutien financier du Fonds régional Flandre occidentale à des projets d’organisations ou d’associations qui s'engagent pour les enfants et les jeunes précarisés.

Bientôt terminé!

Autres Fonds et formules philanthropiques

Dorfinteressen Schoppen VOG - Amblève (Compte de projet)

Aménagement intérieur d'une maison communautaire pour les habitants de Schoppen et Möderscheid en vue d’en faire un lieu de rencontre multifonctionnel.

Kinderfonds Louise Connet et Benny Keutgen - Prix d'encouragement "Louise in Ré"

Soutenir les enfants , les enfants handicapés, les enfants réfugiés, les enfants orphelins ou semi-orphelins par la musique et les activités liées à la musique.

Meer Democratie (Fonds des Amis de)

Des philanthropes soutiennent des projets de l'asbl Meer democratie, qui veut permettre une plus grande participation aux citoyens dans la politique et la société.

Autres communiqués

‘Que faire... lors du décès d’un proche ?’, guide pratique dans les moments difficiles

Le guide pratique ‘Que faire... lors du décès d’un proche ?’ réalisé par la FRB et la Fédération du Notariat belge a été mis à jour.

La Viertelhaus Cardijn reçoit la visite de Brieuc Van Damme

Le 18 août, Brieuc Van Damme, administrateur délégué de la FRB, a rendu visite à la Viertelhaus Cardijn, lieu de rencontre social reconnu en Communauté germanophone.

Inondations, un an après : bilan de la générosité via la FRB

Un an après les inondations, la FRB dresse un bilan de la générosité de nombreux donateurs qui se sont adressés à elle pour témoigner leur solidarité envers les sinistrés.

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Une crèche unique à Maurage

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"La crèche était un projet cher à Nicolas Dehu. La Fondation Roi Baudouin l’a bien compris et nous a aidé à concrétiser ce projet."
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Président du P.O. de l’école L’Étincelle

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"Outre les échanges utilitaires, la plateforme Lendland veut aussi renforcer les liens sociaux à Bruxelles."
Guillaume Dumont
Bruxellois sélectionné dans le cadre du programme ‘Le futur est à nous’

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"Proposer des idées, donner des conseils, partager notre expérience… Lors des différentes visites à l’association, nous avons pu remarquer que le parrainage apportait un réel plus dans la formation des stagiaires".
Jean-François Lacroix
Parrain du centre de formation de Treignes