Fonds Erasme de l’ULB
The role of short-chain fatty acids ' supplementation on anorexia nervosa in an adolescent and young adult population
2022
Bruxelles
Projet de Marie Delhaye soutenu par le Fonds Jeanne & Alice Van de Voorde : 'L’incidence des troubles alimentaires à l’adolescence augmente depuis 2020. Beaucoup de patients très fragiles sont en attente de soins spécialisés. L’anorexie mentale est la maladie mentale la plus mortelle (jusqu’à 10 %). De nouvelles stratégies de traitement plus efficace, doivent être développées. Nous proposons d’évaluer l’amélioration du stress après 6 semaines d’ingestion d’acides gras à chaînes courtes à libération colique, en corrélation avec les changements du métabolome sanguin'